Mercredi 5 et jeudi 6 janvier 2022, les 6 entreprises sélectionnées pour la saison 2 de Fast Forward Agrifood, ont débuté leur accélération avec des rencontres de partenaires et d’experts.
Cette phase d’accélération d’une durée de 6 mois, fait suite à une phase de pré-accélération réalisée en novembre et décembre 2021. Au cours de cette dernière, un diagnostic panoramique a été effectué afin de déterminer les objectifs stratégiques de chaque entreprise et ainsi construire un programme d’accélération répondant à leurs besoins.
Lancé le 2 septembre et s’achevant le 18 octobre 2021, l’appel à candidature a suscité une soixantaine de marques d’intérêt. Le 9 novembre dernier, le comité de sélection a retenu les lauréats sur la base de la qualité des pitchs et des dossiers déposés.
Les 6 entreprises de la saison :
Archie : Vinaigre de cidre (Agroalimentaire, Cosmétique)
Bin Happy : Service de valorisation des déchets alimentaires (Ecologie, Environnement)
Crémeries-Unies : Crèmes glacées (Agroalimentaire)
Datafarm Energy : Solution de Data Centers bas carbone alimentés par du biogaz agricole (Energies renouvelables)
Dataswati : Jumeau numérique dédié à la performance et décarbonation des industries agroalimentaires (Intelligence artificielle)
La Pâtisserie Numérique : Impression 3D de structures comestibles (Agroalimentaire)